Tokoferol, atau yang lebih dikenal sebagai vitamin E, sangat penting untuk tumbuh kembang anak, terutama di usia 1-12 tahun. Selain sebagai antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas, vitamin ini juga mendukung perkembangan otak dan sistem imun Si Kecil. Bunda, pastikan kebutuhan vitamin E anak terpenuhi melalui makanan sehari-hari agar ia tumbuh sehat dan kuat.

Apa Itu Vitamin E?

Vitamin E atau tokoferol adalah vitamin yang larut dalam lemak dan sering disebut juga dengan nama tokoferol. Si Kecil umumnya membutuhkannya sebagai antioksidan.

Menurut University of Rochester Medical Center, apabila seorang anak kekurangan tokoferol, saraf dan ototnya dapat menjadi rusak, sehingga ia akan kehilangan rasa pada lengan dan kakinya. Kehilangan rasa ini akan menyulitkannya untuk mengendalikan gerakan tubuhnya sendiri. Selain itu, penglihatannya juga terganggu dan kulitnya juga akan berisiko mengalami kerusakan.

Manfaat Vitamin E pada Tumbuh Kembang Si Kecil

Berikut adalah berbagai manfaat yang akan didapatkan Si Kecil jika kebutuhan tokoferolnya terpenuhi:

Mendukung Perkembangan Otak

Perkembangan otak Si Kecil dimulai sejak dalam kandungan dan berlanjut pesat hingga usia 2 tahun pertama, yang dikenal sebagai periode golden age. Di masa ini, otak anak berkembang dengan sangat cepat, dan kebutuhan akan asam lemak esensial seperti DHA sangat tinggi.

Vitamin E memiliki peran utama dalam melindungi asam lemak tersebut dari kerusakan, memastikan otak Si Kecil tumbuh dengan optimal. Oleh karena itu, pastikan asupan vitamin E dan DHA Si Kecil tercukupi untuk mendukung perkembangan otaknya yang sehat.

Menurut The Panel on Dietetic Products and Allergies dari European Food Safety Authority, tokoferol membantu melindungi DHA, protein, dan lemak dari kerusakan pada bayi dan anak-anak hingga usia 3 tahun. Inilah mengapa tokoferol sangat penting untuk perkembangan otak Si Kecil.

Menjaga Kesehatan Kulit

Vitamin E menjaga lapisan kulit agar kulitnya tetap memiliki kelembaban alami. Kelembaban alami ini berfungsi menghindarkan kulit dari iritasi ketika bersinggungan dengan zat-zat tertentu seperti kosmetik atau polusi udara.

Vitamin E juga berperan sebagai antioksidan pada kulit, yang akan melindunginya dari radikal bebas seperti sinar matahari. Selain itu, dengan cukupnya asupan nutrisi ini pada anak-anak, kulit mereka yang sering terluka ketika bermain pun juga akan menjadi cepat sembuh dan utuh kembali.

Pada anak-anak yang memiliki turunan penyakit atopi, vitamin E akan membantu mengurangi risiko penyakit peradangan seperti dermatitis atopik.

Sebagai Antioksidan

Dilansir dari HealthDirect, vitamin E akan membantu melindungi tubuh anak dari serangan radikal bebas yang ada di lingkungan sekitarnya. Contohnya radiasi sinar matahari, asap kendaraan bermotor, dan asap rokok.

Apabila radikal bebas ini tidak ditangkal, sel dan jaringan tubuh Si Kecil perlahan akan mengalami kerusakan. Akibatnya, selain kulitnya dapat terganggu, ia dapat berisiko mengalami kanker.

Melindungi dari radikal bebas ini merupakan cara kerja dari antioksidan bagi tubuh. Banyak sekali manfaat perlindungan dari radikal bebas ini bagi Si Kecil. Yuk, baca lebih jauh lagi tentang antioksidan di sini: Manfaat Antioksidan untuk Jaga Kesehatan Si Kecil.

Menurut penelitian di ResearchGate, tokoferol juga memiliki peranan penting dalam menjaga kesehatan sel darah merah sehingga bantu menurunkan risiko anemia.

Mendukung Sistem Imun

Untuk membantu memperkuat sistem imun tubuh anak, Bunda dapat memberikan suplemen tokoferol sesuai kebutuhan. Di dalam tubuh, tokoferol bekerja dengan cara meredakan peradangan yang disebabkan oleh infeksi bakteri dan virus jahat.

Selain membantu melawan infeksi, vitamin ini juga akan bantu memperlebar pembuluh darah dan mencegah terbentuknya gumpalan dalam darah. Dengan begitu, Si Kecil dapat terhindar dari berbagai penyakit kardiovaskular.

Apabila Bunda masih ragu dengan dosis yang perlu diberikan, jangan takut untuk menghubungi dokter spesialis anak, ya.

Selain memenuhi kebutuhan vitamin E harian anak, bagaimana lagi cara meningkatkan sistem imun anak dengan efektif? Yuk, baca di sini Bun: Cara Meningkatkan Imun Anak agar Tidak Mudah Sakit.

Meningkatkan Fungsi Paru-Paru

Penelitian yang diterbitkan oleh Indiana University menunjukkan, pada anak dengan asupan tokoferol yang memadai, paru-parunya akan berkembang dengan lebih baik.

Sementara itu, menurut situs Harvard Health Publishing, konsumsi tokoferol yang dibarengi dengan vitamin A dan D dalam jumlah cukup akan membuat kondisi paru-paru lebih prima. Maka, ia juga akan terhindar dari risiko berbagai macam penyakit saluran pernafasan seperti pilek hingga asma.

Memastikan Asupan Vitamin E yang Cukup

Bunda, penting sekali memastikan Si Kecil mendapatkan asupan vitamin E yang cukup, terutama jika Bunda khawatir anak sering sakit atau terlihat kurang berenergi. Vitamin E bukan hanya nutrisi tambahan, tapi juga esensial untuk menjaga kesehatan otot, koordinasi tubuh, dan fungsi saraf.

Risiko Kekurangan

Kekurangan vitamin E bisa menyebabkan berbagai masalah kesehatan pada Si Kecil, mulai dari melemahnya otot hingga gangguan koordinasi tubuh.

Berikut adalah beberapa gejala kekurangan vitamin E:

Refleks tubuh melambat
Gangguan koordinasi gerakan
Gangguan penglihatan
Kesemutan atau mati rasa di bagian tubuh tertentu
Kulit terlihat pucat dan tubuh cepat lelah

Jika Bunda melihat tanda-tanda ini, segera konsultasikan dengan dokter untuk memastikan asupan vitamin E Si Kecil terpenuhi.

Dosis Harian

Kebutuhan anak akan nutrisi ini sebenarnya berbeda-beda. Berikut daftar kebutuhan harian vitamin E anak dalam kondisi tubuh sehat menurut kelompok usianya:

Usia 1-3 tahun: 6 mcg.
Usia 4-6 tahun: 7 mcg.
Usia 7-9 tahun: 8 mcg.
Usia 10-12 tahun: 15 mcg.

Sumber Vitamin E untuk Si Kecil

Memenuhi kebutuhan vitamin E Si Kecil bisa dilakukan dengan memilih bahan makanan yang tepat. Berikut adalah beberapa pilihan yang dapat Bunda pertimbangkan:

Sayuran Hijau

Sayuran berdaun hijau seperti bayam, brokoli, dan sawi adalah sumber vitamin E yang sangat baik. Selain kaya akan vitamin E, sayuran ini juga mengandung berbagai nutrisi penting lainnya seperti vitamin A, C, dan K, serta kalsium yang mendukung pertumbuhan Si Kecil.

Kacang-kacangan

Kacang-kacangan, seperti almond dan kacang kedelai, merupakan pilihan yang sempurna untuk menambah asupan vitamin E dalam makanan Si Kecil. Di samping itu, kacang-kacangan juga menyediakan mineral esensial seperti kalium, zinc, dan magnesium yang membantu menjaga keseimbangan nutrisi.

Minyak Nabati

Minyak nabati yang diekstrak dari berbagai kacang-kacangan dan biji-bijian, seperti minyak bunga matahari dan minyak gandum, adalah salah satu cara mudah untuk menambah vitamin E dalam makanan sehari-hari. Penggunaannya dalam memasak dapat meningkatkan kualitas gizi makanan Si Kecil.

Buah-buahan

Buah-buahan seperti alpukat, mangga, dan kiwi tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan vitamin E dan nutrisi lain seperti vitamin C dan zat besi yang esensial untuk perkembangan Si Kecil. Menyajikan buah-buahan ini sebagai camilan sehat bisa menjadi pilihan yang menyenangkan.

Biji-bijian

Biji-bijian seperti biji bunga matahari dan biji jagung adalah tambahan yang baik untuk diet Si Kecil. Biji-bijian ini dapat diolah menjadi camilan yang enak dan sehat, memberikan variasi sumber vitamin E dalam menu harian.

Makanan Laut

Makanan laut seperti salmon, udang, dan kerang juga mengandung vitamin E, bersama dengan protein berkualitas tinggi untuk mendukung tumbuh kembang Si Kecil. Menambahkan makanan laut ke dalam pola makannya akan memberikan manfaat nutrisi yang luas.

Selain dari bahan-bahan tersebut, Vitamin E juga bisa didapatkan dengan mudah pada Morinaga Chil*Go! Bubuk. Jumlah takaran per saji pun sudah disesuaikan dengan kebutuhan Si Kecil.

Selain itu, susu pertumbuhan ini juga mengandung nutrisi esensial lainnya yang dibutuhkan Si Kecil untuk tumbuh optimal seperti Omega-3, Omega-6, dan berbagai mineral. Yuk, ketahui lebih lanjut tentang Morinaga Chil*Go! Bubuk di sini: Keunggulan Morinaga Chil*Go! Bubuk untuk Si Kecil.

Referensi:

Kementerian Kesehatan Republik Indonesia. Angka Kecukupan Gizi yang Dianjurkan untuk Masyarakat Indonesia. Diakses 01 September 2023. http://hukor.kemkes.go.id/uploads/produk_hukum/PMK_No__28_Th_2019_ttg_Angka_Kecukupan_Gizi_Yang_Dianjurkan_Untuk_Masyarakat_Indonesia.pdf.
University of Rochester Medical Center. Vitamin E. Diakses 1 September 2023. https://www.urmc.rochester.edu/encyclopedia/content.aspx?contenttypeid=19&contentid=vitamine
Health Direct. Vitamin E and Your Health. Diakses 01 September 2023. https://www.healthdirect.gov.au/vitamin-e-and-your-health.
Research Gate. Oxidative Stress and Vitamin E in Anemia. Diakses 1 September 2023. https://www.researchgate.net/publication/366349217_Oxidative_Stress_and_Vitamin_E_in_Anemia.
WebMD. Vitamin E: Overview, Uses, Side Effects, and More. Diakses tanggal 28 September 2023. https://www.webmd.com/vitamins/ai/ingredientmono-954/vitamin-e.
Indiana University School of Medicine. Types of vitamin E consumed by children linked to lung function. Diakses 01 September 2023. https://medicine.iu.edu/news/2020/04/types-of-vitamin-e-consumed-by-children-linked-to-lung-function.
Harvard Health Publishing. Vitamins A, E, and D tied to fewer colds, lung disorders. Diakses 01 September 2023. https://www.health.harvard.edu/staying-healthy/vitamins-a-e-and-d-tied-to-fewer-colds-lung-disorders
Lobo, L., & Hadler, M. (2022). Vitamin E deficiency in childhood: a narrative review. Nutrition research reviews, 1-37. Diakses 21 Agustus 2024. https://doi.org/10.1017/S0954422422000142.
Barbosa, E., Faintuch, J., Moreira, E., Silva, V., Pereima, M., Fagundes, R., & Filho, D. (2009). Supplementation of Vitamin E, Vitamin C, and Zinc Attenuates Oxidative Stress in Burned Children: A Randomized, Double-Blind, Placebo-Controlled Pilot Study. Journal of Burn Care & Research, 30, 859-866. Diakses 21 Agustus 2024. https://doi.org/10.1097/BCR.0b013e3181b487a8.
Shahidi, F., Pinaffi-Langley, A., Fuentes, J., Speisky, H., & Camargo, A. (2021). Vitamin E as an essential micronutrient for human health: Common, novel, and unexplored dietary sources.. Free radical biology & medicine. Diakses 21 Agustus 2024. https://doi.org/10.1016/j.freeradbiomed.2021.09.025.
Zaaboul, F., & Liu, Y. (2022). Vitamin E in foodstuff: Nutritional, analytical, and food technology aspects.. Comprehensive reviews in food science and food safety. Diakses 21 Agustus 2024. https://doi.org/10.1111/1541-4337.12924.

Manfaat Vitamin E untuk Kesehatan Si Kecil

Artikel Terkait