Salah satu cara untuk mengatasi anak yang susah makan adalah dengan memberikan vitamin yang dapat merangsang nafsu makan dan memastikan pertumbuhan anak tetap optimal. Vitamin A, B, dan C adalah beberapa contoh vitamin yang dapat membantu meningkatkan nafsu makan anak.

Yuk, cari tahu lebih banyak mengenai vitamin untuk anak susah makan di artikel ini.

Penyebab Anak Susah Makan

Anak yang sulit makan bisa memiliki berbagai penyebab, di antaranya:

Preferensi Rasa dan Tekstur Makanan

Anak-anak sering memiliki preferensi rasa dan tekstur tertentu dalam makanan. Jika makanan tidak sesuai dengan preferensi mereka, mereka mungkin menolak untuk makan. Namun, tidak berarti Ayah dan Bunda hanya akan memberikan anak makanan yang dia suka saja. Berikan pengertian tentang manfaat makanan tersebut dan berkreasi menciptakan makanan sehat serta lezat untuk Si Kecil.

Perubahan Selera

Selera anak-anak dapat berubah dari waktu ke waktu. Ada kemungkinan mereka suka atau tidak suka makanan tertentu pada suatu periode tertentu. Anak mungkin juga bosan dengan menu yang sama, sehingga Bunda harus berkreasi menyajikan menu baru atau tampilan makanan yang menarik selera anak.

Gangguan Emosional

Emosi atau stres yang tinggi dapat memengaruhi nafsu makan anak. Contohnya termasuk kecemasan, depresi, atau stres yang berkaitan dengan perubahan kehidupan seperti perpindahan rumah atau kehilangan anggota keluarga.

Perlu diingat bahwa setiap anak memiliki keunikan masing-masing, dan penyebab sulit makan dapat bervariasi. Jika anak Bunda mengalami masalah makan yang berkepanjangan atau menyebabkan kekhawatiran, penting untuk berkonsultasi dengan dokter atau ahli gizi anak untuk evaluasi dan bantuan yang tepat

Ragam Vitamin yang Direkomendasikan

Berikut ini beberapa jenis vitamin dapat membantu merangsang nafsu makan anak serta mendukung kesehatan anak secara keseluruhan:

Vitamin A

Dr. Amrita Sharma menjelaskan salah satu manfaat vitamin A (Retinol) dalam wortel berperan dalam meningkatkan nafsu makan dan menjaga kesehatan pencernaan.

Selain itu, Retinol juga memberikan manfaat kesehatan lainnya di antaranya: menjaga kesehatan mata, mengurangi risiko kanker, meningkatkan daya tahan tubuh, meningkatkan produksi sel darah merah, serta berperan dalam menjaga kesehatan tulang.

Berbagai sumber makanan yang bisa menjadi pilihan yaitu: wortel, paprika merah, ubi jalar, labu, sawi, bayam, mangga, brokoli, melon, hati sapi, minyak ikan kod, hati ayam, keju, telur, dan susu. Ketahui lebih banyak daftar buah yang mengandung vitamin A berikut ini: Buah yang Mengandung Vitamin A Paling Tinggi untuk Anak.

Vitamin B Kompleks

Beberapa jenis vitamin yang tergabung dalam keluarga B kompleks diketahui memiliki fungsi yang dapat meningkatkan selera makan. Di antaranya adalah:

Vitamin B1

Mengutip dari Medical News Today, mengonsumsi vitamin B1 (Tiamin) dapat meningkatkan nafsu makan. Penelitian yang diterbitkan di Jurnal Gerontology juga menemukan bahwa pemberian suplemen Tiamin dapat meningkatkan nafsu makan, memberikan asupan energi, serta menaikkan berat badan.

Jenis makanan yang kaya akan vitamin ini yaitu: Ikan kembung, kerang, roti gandung, beras merah, kacang hitam, kacang macadamia, kacang pistachio, biji rami, biji bunga matahari, sereal, yogurt, dan asparagus. Untuk membuat masakan dari asparagus, yuk, lihat idenya di sini: Sayuran Tinggi Serat untuk Penuhi Kebutuhan Si Kecil.

Vitamin B6

Mengutip dari WebMD, B6 juga bisa mempengaruhi nafsu makan Si Kecil, Bun. Penelitian yang diterbitkan di Jurnal Parenteral and Enteral Nutrition juga menemukan bahwa kekurangan B6 (Piridoksin) dapat menyebabkan penurunan asupan makanan, penurunan pertumbuhan, serta penurunan fungsi ginjal.

Sumber B6 dapat didapatkan dari makanan berikut: susu, salmon, tuna, telur ayam, hati ayam, daging sapi, wortel, bayam, ubi jalar, pisang, kacang polong, buncis, alpukat, keju, dan tahu.

Vitamin B7

Vitamin B7 atau yang dikenal juga dengan nama Biotin, merupakan sejenis insulin yang membantu menjaga tingkat gula darah dalam tubuh. Namun justru dengan kekurangan vitamin, Si Kecil akan kesulitan untuk mengkonversi gula menjadi energi dan berpengaruh pada selera makannya. Maka, asupan vitamin B7 yang mencukupi justru berguna untuk meningkatkan nafsu makan Si Kecil.

Di antara sumber makanan yang kaya akan kandungan vitamin B7 adalah hati sapi, telur, ubi jalar, pisang, dan bayam. Ikan berlemak seperti salmon juga dikenal memiliki kandungan vitamin B7 yang cukup tinggi.

Vitamin B12

Menurut penelitian yang diterbitkan di Jurnal Nutrients, BMJ, dan Mayo Clinic menemukan bahwa kekurangan B12 dapat menyebabkan kehilangan nafsu makan yang mempengaruhi penurunan berat badan.

Untuk memastikan kebutuhan B12 Si Kecil terpenuhi, Bunda bisa memberikan makanan berikut: kerang, kepiting, ikan sarden, ikan salmon, ikan tuna, daging sapi, susu, yoghurt, telur, daging ayam, nori, dan bayam.

Pastikan anak mendapatkan asupan vitamin yang cukup untuk tumbuh dengan optimal. Untuk mengetahui jenis vitamin dan nutrisi yang penting untuk mencapai berat badan ideal pada anak, yuk baca di sini: Jenis Vitamin Penambah Berat Badan Si Kecil.

Vitamin C

Menurut Eric Bakker, seorang dokter naturopati dari Selandia Baru menjelaskan bahwa kekurangan nutrisi ini dapat menghambat tumbuh kembang Si Kecil. Sebab, vitamin C berfungsi mempertahankan kekebalan tubuh.

Maka, apabila ia kekurangan vitamin C, ia akan mudah mengalami penyakit seperti infeksi, yang tentunya akan menghambat metabolisme tubuhnya yang seharusnya diprioritaskan untuk pertumbuhannya.

Selain itu, vitamin C juga dapat meningkatkan nafsu makan. Karena vitamin C berperan dalam penyerapan zat besi dari sumber makanan yang dikonsumsi.

Berikut adalah jenis makanan yang kaya akan vitamin C: jambu biji, jeruk, pepaya, stroberi, leci, brokoli, kembang kol, bayam, kale, nanas, kiwi, mangga, paprika, dan tomat.

Jika Si Kecil belum terbiasa memakan buah-buahan ini dalam jumlah banyak, Bunda bisa loh menyajikan vitamin C dalam bentuk minuman. Mari lihat contoh minuman yang banyak mengandung vitamin C ini di sini: Minuman Vitamin C yang Dapat Dibuat Sendiri.

Vitamin D

Dikutip dari BrainMD, vitamin D mempengaruhi kerja Leptin, yaitu hormon yang mengontrol nafsu makan. Selain itu juga mempengaruhi suasana hati yang dapat mempengaruhi nafsu makan Si Kecil.

Pilihan makanan yang dapat memenuhi kebutuhan vitamin D Si Kecil, di antaranya ikan salmon, minyak ikan cod, hati sapi, dan jamur. Kuning telur juga diketahui memberikan banyak vitamin D, asalkan Bunda memilih menu untuk memasaknya sebaik mungkin. Yuk, ketahui di sini tentang kandungan vitamin D pada telur yang ternyata bisa hilang jika memilih menu yang kurang tepat: Sumber Vitamin D untuk Tumbuh Kembang Si Kecil.

Selain itu, pastikan Si Kecil mendapatkan paparan sinar matahari pagi setidaknya selama 5-15 menit.

Vitamin E

Meskipun tidak secara langsung merangsang nafsu makan, namun vitamin ini memiliki efek positif pada fungsi sistem kekebalan tubuh dan kesehatan sel-sel tubuh secara keseluruhan.

Anak yang susah makan rentan mengalami defisiensi vitamin E, yang dapat mempengaruhi daya tahan tubuh dan pertumbuhan mereka. Vitamin E sebagai antioksidan kuat membantu melindungi sel-sel tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas, memperkuat sistem kekebalan, dan mendukung fungsi otak.

Sumber makanan yang kaya akan vitamin E meliputi kacang-kacangan, biji-bijian, minyak nabati, dan beberapa jenis sayuran hijau.

Selain vitamin-vitamin yang telah disebutkan sebelumnya, terdapat nutrisi lain yang berperan penting dalam meningkatkan nafsu makan anak. Ini termasuk protein, asam lemak esensial omega-3, serta mineral seperti zinc, magnesium, dan kalsium. Kombinasi vitamin dan nutrisi ini penting untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak serta membantu meningkatkan nafsu makan mereka. Pemenuhan nutrisi pada anak, terutama zinc bisa dilakukan melalui penambahan makanan-makanan tertentu yang kaya nutrisi. Simak lebih lanjut rekomendasi variasi makanannya di artikel ini: Rekomendasi Makanan yang Mengandung Zinc untuk Si Kecil.

Jika Si Kecil menolak untuk makan, Bunda tidak dianjurkan untuk memaksanya. Bimbinglah Si Kecil hingga ia mau mencoba makanan baru, sehingga terbiasa mengonsumsi variasi makanan bernutrisi. Namun, jika Si Kecil masih tidak mau makan hingga berat badannya berkurang atau tumbuh kembangnya bermasalah, Bunda dianjurkan untuk berkonsultasi ke dokter agar dapat diberikan penanganan yang tepat.

Mengapa Susu Lebih Baik sebagai Sumber Vitamin?

Salah satu kesulitan dalam memberikan vitamin kepada Si Kecil ialah beberapa vitamin itu sendiri merupakan nutrisi yang mudah rusak jika diberikan dalam bentuk makanan. Penyebabnya, karena umumnya makanan harus dimasak, dan proses tersebut dapat membuat kandungan vitamin menjadi tidak stabil. Dampaknya, vitamin tersebut rusak atau tidak berguna lagi ketika dikonsumsi Si Kecil.

Oleh karena itu, susu merupakan opsi yang lebih baik sebagai sumber vitamin untuk anak yang susah makan karena mengandung juga nutrisi penting lainnya seperti kalsium, protein, lemak, vitamin, mineral, dan karbohidrat yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangan anak. Susu dapat menjadi solusi untuk memastikan kebutuhan nutrisi terpenuhi dengan baik pada anak.

Susu untuk Anak 2 Tahun yang Susah Makan

Menurut American Academy of Pediatrics (AAP), untuk anak usia 2 hingga 5 tahun, direkomendasikan minum 2-2,5 cangkir (16-20 ons) susu per hari.

Anak usia 2 tahun yang susah makan perlu minum susu karena susu mengandung nutrisi penting yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan perkembangannya. Meskipun anak susah makan, susu dapat menjadi sumber nutrisi yang lebih mudah dikonsumsi dan dicerna oleh anak.

Morinaga Chil*Go! Adalah susu yang diperkaya dengan berbagai vitamin A, B, C, dan D, yang dapat menolong anak-anak yang susah makan. Produk ini telah dibuat sedemikian rupa agar vitamin di dalam susunya tidak akan sampai rusak, bahkan meskipun diseduh menggunakan air hangat.

Dengan memberikan vitamin melalui susu Morinaga Chil*Go!, Si Kecil akan lebih mudah untuk memperoleh nafsu makannya kembali, sekaligus memperoleh nutrisi untuk tumbuh kembangnya. Mari Bun lihat varian susu Morinaga Chil*Go! di sini: Susu yang Bagus untuk Optimalkan Tumbuh Kembang Anak.

Referensi:

Bakker, E. (2022). Does vitamin C increase appetite? Dikutip dari: https://www.27fchileanway.cl/does-vitamin-c-increase-appetite.
BrainMD Life. (2017). 9 Vital Functions of Vitamin D. Dikutip dari: https://brainmd.com/blog/9-vital-functions-vitamin-d/
Keskin EY, Keskin M. (2015). Severe vitamin B12 deficiency in a 15-year-old boy: presentation with haemolysis and pancytopenia. BMJ Case Rep. Bcr2015209718.
Medical News Today. (2019). How to stimulate appetite. Dikutip dari: https://www.medicalnewstoday.com/articles/326142#summary
O'Leary F, Samman S. (2010). Vitamin B12 in health and disease. Nutrients, 2(3), 299-316.
WebMD. (2022). Signs You’re Not Getting Enough Vitamin B6. Dikutip dari: https://www.webmd.com/vitamins-and-supplements/ss/slideshow-vitamins-vitamin-b6-deficiency
Verywell Family. (2022). How Much Milk Should a Toddler Drink? Dikutip dari: https://www.verywellfamily.com/risks-of-drinking-too-much-milk-2634575

Oaklife Vitamins. (2021). Nutrients That Aid Appetite Boosting In Children. Dikutip dari: https://www.oaklifevitamins.com/blogs/healthy-lifestyle/nutrients-that-aid-appetite-boosting

8 Rekomendasi Vitamin untuk Anak Susah Makan

Artikel Terkait